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프라이팬 관리법
또로로 2020-06-14     조회 : 737
철로 만든 프라이팬은 관리만 잘해도 장기간 사용가능합니다. 뜨겁게 달궈진 팬에 바로 찬물을 붓는 행위는 피하는게 좋고 세척한 후에는 최대한 빨리 말려주는것이 좋습니다. 기름을 사용했다면 밀가루를 물에 조금 풀어 팬에 넣고 2~3분 정도 끓인 후 물로 헹궈줍니다. 팬에 눌러붙은것은 철수세미로 강하게 문지르기보다는 식초나 굵은소금을 넣고 끓여줍니다.
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