샐러리는 철분이 많아서 조혈에 크게 작용하고 메치오닌은 간의 작용을  도와주며 

지방성간이 안되게 하는 필수아미노산인 것입니다.

샐러리 반줄기정도면 하루에 필요한 비타민B1의 3분의1을  섭취하게 됩니다.

향이 많이 거북하더라도 건강을 위해서 조금이라도 먹어야 겠네요