오늘 점심으로 콩나물밥 하려구요

말린 표고를 물에 불린 다음 잘게 썰어요

쌀에 다시마 한장과 표고를 섞어 밥을 올려요

참 그 위에 콩나물도 듬뿍 올려야겠죠

밥 물은 표고버섯 우려냈던 물로

평소 넣는 양 보다 조금 적게 잡아야해요

달래간장에 비벼 먹으면 맛나요