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맛집![]() |
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오장동 함흥냉면 다이애나정 | 2019.07.31 | 조회 640 | 추천 1 댓글 0 |
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서울 / 오장동 함흥냉면 ![]() ![]() 서울 오장동은 함흥냉면의 성지로 알려진 곳입니다. 이 일대가 함흥냉면으로 알려진 것은 무려 1950년대로 거슬러 올라가는데요. 전쟁통에 함흥에서 서울 오장동으로 내려오신 고 한혜선 할머니께서 고향에서 평소 즐겨 먹었던 농마국수를 만들어 팔게 된 것이 그 시작이라고 합니다. ![]() ![]() 입소문이 퍼지며 오장동에서 ‘함흥냉면’ 잘하는 집으로 알려졌고, 실제 함흥에 없는 음식인 함흥냉면이 유명해진 원인이 되기도 했답니다. 현재 3대에 걸쳐 식당을 운영하는 유서 깊은 노포랍니다. ![]() ![]() 당시와는 방법이나 재료 등이 달라졌지만, 회무침을 고명으로 올린 냉면을 비벼 먹는 것을 일컬어 함흥냉면이라고 합니다. 평양냉면 스타일의 물냉면도 함께 판매하고 있습니다. 오장동 일대에 자리하고 있는 또 다른 함흥냉면 맛집 ‘오장동함흥집’과 비교해보는 재미도 쏠쏠합니다. 냉면 마니아라면 꼭 양쪽 다 방문해 보세요. ![]() ![]() 오장동함흥냉면은 2013년 서울시에서 ‘서울미래유산’으로 선정했고, 2017년부터는 세계적인 명성을 자랑하는 미쉐린가이드 서울편에 빕 그루망(합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 친근한 분위기의 레스토랑)으로 소개되고 있기도 합니다.
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