가지 1개

된장 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진파, 마요네즈 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼 통깨

1.꼭지 자른 가지를 길이대로 4~5등분으로 잘라준다.

2.대파를 송송 썬다.

3.된장 양념을 만든다 

4.가지를 기름 두른 팬에 노릇하게 초벌구이 한다.

5.앞 뒤로 된장 양념장을 발라 약불에 다시 한 번 굽는다.